說到釜山，很多人都會推薦橋村炸雞跟巨人炸雞，但我跟浣熊老公就是喜歡亂走去發現新地方。
到釜山第一天晚上，逛完了罐頭夜市與釜山塔後（晚上的燈光好美）在步行回旅館的路上，發現了一家在地人光顧的炸雞店，Puradak Chicken。小巧可愛的店家座落在巷內，周邊的店家鐵門都已拉下，我們在巷口被它招牌發出的光吸引進去。
店門口有戶外的兩張餐桌的位子，店內則大約可容納20人左右。大家都在開心的喝著燒酒、啤酒，配著炸雞聊天。
我們因為在旁邊的CU便利商店買了燒酒跟啤酒，便決定外帶炸雞回旅館搭著吃。以下是Puradak的菜單。外帶提供2,000韓幣的折扣。
我們糾結了很久後選擇了墨西哥辣椒美乃滋，辣度為一顆辣椒，畢竟浣熊不太能吃辣。因炸雞是現點現做，店家便請我們先到外面空的位置等待。
大約等了20分鐘後，包裝在黑色時尚外帶包的炸雞就好了，我們抱著熱騰騰的炸雞迫不及待回到了旅館。
一打開包裝，炸雞的香氣馬上竄出，還有附上醃蘿蔔跟小瓶的可樂。醃蘿蔔跟其他炸雞店不同的是採用黃蘿蔔。
一咬下去，焦糖的酥脆外皮跟Q嫩的肌肉讓我們好驚艷，配著酸甜脆脆口感的蘿蔔，讓我們完全停不下來。份量大約是可以4人分的量，也被我們吃到只剩2小塊，雖然真的很飽，但還是好吃到想全部吃光光。一開始熱騰騰的時候的香嫩，即使冷了，也完全不會覺得膩，而且我好愛墨西哥辣椒啊。
我們搭配炸雞的是紅石榴口味的燒酒，甜甜的很好入口，不會嗆，是女生會很喜歡的口味。
推薦給要去釜山的大家喔～
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