新的一週開始了，大家有什麼新的計畫嗎？我前陣子閱讀了卡敏。穆罕 莫迪的書，《要快樂，妳永遠有這個選擇》。故事是作者自己從光鮮亮麗的時尚雜誌編輯被解僱後，獨自一人去到義大利的佛羅倫斯，給自己1年的時間嘗試新生活的經歷與感想。
在佛羅倫斯，作者開始體驗到義大利人對於飲食與生活上的重視。在這樣的生活方式下，慢慢釋放身體與心靈的壓力，逐漸感到幸福，而意外的收穫是原本因工作壓力與不當的生活習慣及減肥心態而發胖的身體漸漸的變得健康與苗條。
這集想以這本書為契機跟大家聊聊身體發胖這件事到底是不是職業傷害呢？
我自己是屬於壓力胖的類型，只要工作壓力比較大的話就會有內分泌失調的狀況出現，會冒痘痘跟發胖，就算飲食上跟平常沒有什麼什麼不一樣。但很多人在壓力大的時候會有暴飲暴食，或是想用食物紓壓與犒賞自己的行為。就會不自覺吃進很多熱量，畢竟紓壓的食物像是炸物、燒肉、啤酒等都是熱量炸彈。
所以在卡敏的書裡主要提到在飲食上與心態上做的改變，活得像義大利人，讓身心更快樂。
#吃得像義大利人
首先是飲食，在飲食上，上班族經常都是以便當、便利商店、麵包等快速裹腹，好應付繁忙的工作。油脂與添加物長期下來都對身體有不好的影響。在卡敏的書裡，她提到自己在義大利吃的食物都是食物的原型，大量的蔬菜水果，無麩質的麵包、優質的橄欖油、在咖啡廳裡內用一杯咖啡開啟早晨。
吃原型的食物可能對很多人來說比較困難比較困難，特別是有時候租屋，家裡沒有廚房的上班族，或是下班後市場已經關門不能採買了。
其實最近健康餐盒的店家越來越多，都提倡健康食材、食物原型與簡單調味，也可以是一個選擇。現在也越來越多綜合生菜，其實買一包再搭上一些水果跟肉片，淋上橄欖油，也是很簡單準備與營養的餐點。在食材採買上，外送平台有生鮮的外送是一個選項，最近的便利商店，如全家與7-11也逐漸再擴大生鮮的品項，像7-11陸續把部分的商店改成Big 7，就會有大型冰櫃販賣冷凍肉品與比較多品項的蔬菜，也是一個下班太晚時可以採買的選項。
#運動舒壓
上班族壓力大時也會想要吃油炸物、喝酒、手搖或甜食，導致肥胖的問題。雖然透過吃來紓壓是個最快速的方法，但如果要紓壓又不發胖，其實也有別的方法。像卡敏的話是會去散步，也當作探索與認識城市，上上下下的階梯與坡都是很好的鍛鍊。上班族也可以試著透過散步來紓壓，在無形中也對自己居住的環境更加熟悉。重新回去職場時，卡敏則是會利用中午午休的時間在公司附近散步，伸展一下久坐的身體。
除了散步外，更高強度的運動像是慢跑、飛輪、爬山等，讓全身流汗，腦部分泌安多酚，可以紓壓，並讓身心感到愉悅。
#改變心態
慢慢的改變心態也可以幫助舒緩壓力，進而避免因內分泌失調而產生的肥胖。像有時候身邊的干擾太多，反而會讓人很容易煩躁並感到壓力，太多的干擾也會讓人的感受與反應慢慢變得遲鈍，讓工作上的效率也變差。可以慢慢把太多批評的聲音與外界的干擾先隔絕掉，才能更靜下心好好思考，趕走不必要的壓力，完成工作。有時候意見太多，或是干擾太多，其實讓腦袋更加混亂，莫名的就產生壓力，但其實是不需要的。
讓我們一起調整心態跟習慣，避免或是告別因職場而發胖這個職業傷害。
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