隱藏在山林中的迷人溫馨香醇空間,寵物友善的咖啡廳山中客廳

你喜歡你家的客廳是怎樣的呢?

之前在新聞上快速走紅的八煙聚落,因為太多遊客不堪其擾而選擇封村,讓聚落回歸到清幽的農村。這次帶著Mineilly一起來到了位於八煙聚落裡寵物友善的山中客廳。

石屋外觀

山中客廳位在在陽金公路上,有著石屋建築外觀,帶著可愛的農村感,門口的welcome招呼著訪客。因位在陽金公路上,有許多公路車與重機騎士也會在此休憩片刻。

溫馨空間

走入山中客廳,先吸引Kristin注意的是牆上的手繪圖,描繪著整個綠峰山莊,細膩的筆觸與空間感。角落邊的音響與露營椅讓人瞬間有來到露營地或海邊,與三五好友坐在營火旁聊天小酌的既視感。

抬頭一看,親切的老闆娘汪汪幫我們安排了桌子,遞給我們Menu。

山中客廳只提供手沖的單品咖啡與茶,這裡沒有義式咖啡,沒有果汁,也沒有冰沙,只有最純粹的咖啡與茶香。原本選擇了桌子,但汪汪在吧台手沖咖啡時就被吸引過去換到吧台的位子與汪汪與Camel聊了起來。

主人家Camel與汪汪

原來一進門的手繪圖就是出自Camel之手,在八煙聚落深耕多年鄉村規劃與社區營造,同時也推動鄉村旅遊策劃,推動著社區的發展,連結每位居民,也與當地的農民合作推動農村體驗活動,體驗插秧,認識農作物與當地生態環境。手繪圖是為了跟訪客介紹綠峰山莊可以住宿、泡湯、用餐,還有一片大草地可以帶狗兒踏青與玩耍。

Kristin跟浣熊慢慢的喝著帶著荔枝香的蜜香烏龍,跟Camel與汪汪聊著客廳的起源、周邊的環境、可愛的米克斯韭菜與麗華。

汪汪則是原本在服飾業工作,讀了一個Kristin也很喜歡的學科哲學,在客廳可以跟汪汪聊時尚、行銷與哲學,跟Camel聊規劃、社區發展,每個都是Kristin非常有興趣的話題。

在地餐點X香醇咖啡與茶香

吧台的位子旁的牆上掛著每日的甜點、鹹點Pizza,也有汪汪朋友烤的巧克力餅乾,是屬於外圍脆,中心軟的口感。

客廳裡賣的品項也都貫策了社區發展與共榮的概念,客廳的野薑花肉桂捲是社區山上的一對夫妻所製作。原本居住在臺北的夫妻,進入山裡經營友善環境的農業,因為興趣開始兼作烘焙。圓圓外型的肉桂捲沒有一般美式肉桂捲的甜,入口的是淡淡的肉桂香與麵團香,外側烤過後酥酥的,內側則是鬆軟。一口肉桂卷,一口蜜香紅茶的午後太讓人心滿意足。

咖啡點的是衣索比亞,不酸好入口,帶有淡淡的果香味。另外點了老奶奶蛋糕來搭配咖啡。什麼是老奶奶蛋糕呢?它是酸甜的檸檬磅蛋糕,外面裹著一層薄薄的糖霜。蛋糕很扎實但很濕潤,糖霜平衡了檸檬的酸。

整個下午跟汪汪還有Camel聊天,看著Mineilly一直很興奮的想跟韭菜還有麗華玩。其他的客人來來去去,臉上都有滿足的感覺。

除了韭菜跟麗華,客廳外的庭院還有其他隻狗狗,都是自己跑來的,如果想花點時間陪陪他們,可以牽著他們去後山走走,Camel說也歡迎大家給他們一個家。

安排個週末的午後來這邊走走吧,這邊也把山中客廳的規定分享給大家。

  • 每人低消一杯飲料
  • 不能訂位,沒有電話
  • 沒有大桌,比較不適合5人以上想要坐一起的訪客

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時間:Sat & Sun 13:00~19:00(週日可能提早營業)

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